Les re7 de Colinette

15 janvier 2019

pissaladière

Si je vous dit n'avoir jamais mangé et encore moins fait une pissaladière... Dans mon coin ce n'est pas vraiment le plat national, mais pourquoi pas innover et essayer. Quand je l'ai vue chez Mimi, j'ai dit, c'est ca que je vais faire.. Vous lisez souvent...

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Tags: sucre, oignons, anchois, huile d'olive, pizza, eau, olives noires, pissaladière

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26 novembre 2018

Flammekueche

Quand je suis passée sur le blog de Gut du blog " Cuisine de Gut" j'ai vu sa recette de flammenkueche, j'avais l'eau à la bouche. Je suis allée acheter tout ce qu'il fallait (des lardons, le reste on a toujours dans nos placards) et je me suis mise au...

Posté par Colinette56 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, crème épaisse, oignons, fromage blanc, tartes salées, huile d'olive, farine T65, flammekueche

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3 octobre 2018

Tourte saumon poireaux

Voici ma participation au 43eme jeu "recettes autour d'un ingrédient" en l'occurence, c'est le poireau qui est mis a l'honneur. Le jeu a été créé par Soulef du blog "Un amour de cuisine" , et par Samar , du blog "Mes inspirations culinaires" La marraine...

Posté par Colinette56 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon, oeufs, beurre, poireaux, tourte

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8 août 2018

Quiche sans pâte aux courgettes fromage de chèvre et bacon

Une deuxième participation au jeu "Tests de recettes entre blogeurs", pour le thème "Les légumes de la ratatouille". Organisé par Boomy du blog "L a cuisine de Boomy " Cette fois, c'est sur le blog de Manue du blog "Aux délices de Manue" que j'ai fait...

Posté par Colinette56 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, légumes, chèvre, bacon, oeufs, lait

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10 juin 2018

Tarte aux oignons et cumin

Certaines personnes diront " je ne résiste pas a un morceau de chocolat" et bien pas moi, par contre tout ce qui est en pâte, salée ou sucrée, j'adooore! Les quiches et tartes salées en font partie. J'ai déja proposé des tartes aux oignons, comme ici,...

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Tags: lardons, farine, crème, quiche, oeufs, cumin, oignons, bière, tartes salées

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20 mai 2018

Quiche aux asperges

J'ai eu la chance de recevoir des asperges fraîches. Comme il n'y a que moi qui en mange à la maison, j'ai pû choisir ma recette.(sans compromis) Je me suis faite une quiche tout comme j'aime, que je mangerai en plusieurs fois (merci mon ami congélo)...

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Tags: légumes, quiche, muscade, persil, asperge, entrées

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4 mars 2018

Tarte normande camembert et chicons

C'est saison des endives, puisque je commence a l'aimer, je ne vais pas m'arreter en si bon chemin. Voici un plat complet qui réjouira plus d'un. (j'espère) Pour ce faire, j'ai utilisé la pâte feuilleté roulée en escargot, qui n'est peut être pas aussi...

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Tags: lardons, crème, lait de coco, quiche, oeufs, beurre salé, plat complet, pâte feuilletée, beurre, camembert, chicons, endives, tartes salées, vinaigre balsamique, sucre cassonade

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14 février 2017

Quiche aux chicons( endives) et Roquefort

Voici une belle recette de saison avec des chicons, que les Français appellent "endives". Si vous voulez manger bio, local et de saison, vous vous rendrez compte, que les l'étals de vos maraîchers font la part belle aux endives. Si vous êtes comme moi,...

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Tags: lardons, pâte brisée, crème, quiche, oeufs, plat complet, roquefort, chicons, endives, tartes salées

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18 janvier 2017

Quiche Potiron et céléri rave

J'avais acheté une pâte feuilletée, en prévision des fêtes, (pour faire des amuses bouches de dernière minute) Je n'ai pas eu l'occasion de l'utiliser, il y avait assez avec qu'il y avait sur la table, de plus, le temps m'était compté. J'avais vu sur...

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Tags: légumes, lardons, quiche, potimarron, fromage, oeufs, plat complet, pâte feuilletée, lait, muscade, roquefort, céléri rave

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12 décembre 2016

Tourte au chou et saumon

C'est l'aspect de cette tourte, qui m'a fait de l'oeil, lorsque j'ai vu la photo sur pinterest. (j'ignore toujours ce qu'elle contient). Super appétissant, un visuel comme j'adooore, qui me fait saliver. J'ai alors cherché ce que je pourrais ajouter et...

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Tags: crème, poisson, saumon, pommes de terre, oeufs, pâte a foncer, chou, plat complet, pâte feuilletée, tourte

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