amandes - Les re7 de Colinette

amandes

27 juin 2015

tarte amandine aux cerises

Avant la fin de saison des cerises , vous savez comme moi, qu'elle est courte, je vous propose encore vite une recette de tarte , celle ci avec une crème d'amande. Un régal!!! Ingrédients pour un cercle de 22cm 350 gr de pâte sablée: recette ici Pour...

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Tags: fruits rouges, crème, cerise, tartes, amandes, soya, desserts, maïzena, crème d'amande

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25 avril 2015

Dacquoise sans gluten/mousse légère au chocolat noir et dés de mangue

Un dessert sans gluten, accessible à tous par le choix des ingrédients ( on trouve assez facilement le tofu soyeux en grandes surfaces, chez delhaize notamment). Avec cette dacquoise, je participe au concours de Sylvie du blog "Gourmande sans gluten"...

Posté par Colinette56 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tofu soyeux, agar agar, blanc d'oeuf, amandes, mangue, sans gluten, concours, dacquoise

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18 avril 2015

Cake aux poires sans matière grasse et sans farine + petite info

Voici un gâteau léger comme une plume, parfait, pour les personnes qui veulent limiter leurs apports en matière grasse et en sucre, tout en se faisant plaisir. Comme nous toutes en somme! En plus, il est agréable à la vue.. Ce qui ne gâche rien. Cela...

Posté par Colinette56 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, noisettes, sirop d'agave, poires, amandes, lait végétal, vanille, gouter, desserts, son d'avoine

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13 avril 2015

Gâteau suisse aux pommes

Ce gâteau suisse, proposé par Assia du blog "Les gourmandises d'Assia a tellement eu de succès, que l'on pourrait l'intitulé le gâteau suisse d' Assia. (merci ma bibiche) Je n'exagère pas en disant cela, il suffi que vous alliez voir ses "mises a l'honneur...

Posté par Colinette56 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, oranges, pommes, amandes, citron, desserts

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4 mars 2015

Financiers sans gluten/sans matière grasse animale

Nous avons toujours le même problème avec les blancs d'oeufs!! Qu'allons nous en faire? Des meringues.. comme ici .. ou des financiers comme ici . .. et... ici ...ou bien .. . là !! J'ai choisi des financiers, cette fois, sans gluten, et sans matière...

Posté par Colinette56 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, amandes, farine de riz, financiers, desserts, fécule de maïs, huile de tournesol, purée de pistache, sucre de canne blond

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5 janvier 2015

Galette des rois frangipane et confiture d'orange

Comme chaque année, le 6 janvier, on fête l'Epiphanie (la visite des rois mages à Jésus nouveau né) Ce 6 janvier ou le premier dimanche de janvier, il est coutume, de servir la galette des rois.. Chaque année, nous redoublons d'originalité .. qu'elle...

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Tags: oranges, oeufs, fêtes, amandes, vanille, lait, galette des rois, beurre, desserts, maïzena, fécule de maïs, frangipane, fruits, confiture d'orange, farine T55, poudre d'amandes

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5 novembre 2014

Financiers au thé matcha

Je ne sais pas toujours quoi faire avec les blancs d'oeufs , j'avais bien pensé a faire des amaretti's ou autres financiers, comme ici ou encore là! Je ne sais d'ailleurs jamais quoi faire non plus avec mon thé matcha qui prend de l'âge dans mon placard....

Posté par Colinette56 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, myrtilles, fruits rouges, blanc d'oeuf, amandes, gouter, financiers, desserts, thé matcha

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25 septembre 2014

Muffins aux pommes et crumble

P ourquoi pas pour le goûter, ou pour le déjeuner (le p'tit dej) se régaler avec quelques muffins faits maison!! Dans ces muffins, il n'y a que du bon, que des bons produits bio.. Que demander de plus? Sources:le vif cuisine hors série cuisine d'automne...

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Tags: pommes, cannelle, muffins, noisettes, épices, amandes, vanille, citron, desserts, crumble, kéfir

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8 août 2014

Gâteau aux abricots sur caramel sans gluten et sans lait

Un gâteau sans gluten et sans lactose du très beau blog de Sylvie " Gourmande sans gluten" Que vous soyez allergique au gluten ou pas .. Vous trouverez de superbes recettes chez Sylvie . J'y trouve toujours mon bonheur.(encore un blog qui vous fait pendre...

Posté par Colinette56 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, abricots, amandes, farine de riz, gâteaux, sans gluten, sans lait, desserts, caramel, farine de châtaigne

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30 juillet 2014

Clafoutis aux cerises et tofu soyeux

Une recette de clafoutis tout léger léger... Pour les inconditionnels comme moi du tofu soyeux. Recette trouvée sur le joli blog "Une pincée de gourmandise" La recette originale est faite sans maïzena.. je n'ai pas osé, pensant qu'il allait s'éffondrer.....

Posté par Colinette56 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, fruit, cerise, amandes, gâteaux, desserts, clafoutis

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