30 octobre 2018

Muffin's a l'okara d'amandes et pépites de chocolat noir

  Que faire avec l'okara d'amandes récupéré lors de la fabrication du lait d'amandes?. Il en existe beaucoup sur la blogo, quand a moi, j'ai choisi de faire la recette de Christalie, Celle qu'elle a choisie aussi pour utiliser son Okara d'amandes. Voici donc la recette des Muffin's a l'okara d'amandes et pépites de chocolat noir Pour environ 25 muffins ou 12 minis cakes comme ici     Ingrédients :pour 12 minis cakes ou 24 minis muffin's 100 g de  pépites de chocolat noir 150 g de sucre de... [Lire la suite]

10 octobre 2018

Pâte a tartiner gianjuda

  Pour le jeu "tests de recettes entre blogueurs", pour le thème "fruits a coques", j'ai choisi une recette de "Michèle" du blog "plaisir de la maison". Ce jeu est organisé par Sonia du blog "La cuisine de Boomy".   J'avais déja fait voila quelques années de la pâte a tartiner maison, beaucoup plus simple, que j'avais mise dans la recette du Napolitain...recette ...Ici Dans le style pâte a tartiner, j'ai fait aussi une "Pâte a tartiner aux abricots moelleux et chocolat blanc".   Michèle nous livre la recette... [Lire la suite]
29 septembre 2018

Gâteau aux petits suisses

Je termine donc la série "anniversaire de septembre", vous savez, le jeu tests de recettes entre blogueurs organisé par Sonia du blog "la cuisine de boomy" qui s'est faite aidée depuis ce mois de septembre par "Nat Canti" avec ce gâteau aux petits suisses.  Gâteau pris sur le blog de "Dom" du blog "Les gourmandises de Dom". Bon anniversaire Dom. Je suis contente de terminer le mois en ayant fêté les 5 anniversaires de ce mois, j'espère que les mois suivants, il n'y en aura pas beaucoup plus, sinon, je ne saurai... [Lire la suite]
26 septembre 2018

Crème chococo'gette

    Voici un petit dessert, qui ne demande pas de cuisson, un peu dans l'optique du "Pudding d'avocat cacaoté a l'orange"..  Cette recette de crème chococo'gette, je la présente pour le thème "anniversaires du mois de septembre" de Céline  du blog ..."sans pour 100 plaisirs " Le thème fait partie du jeu tests de recettes entre blogueurs mis en place par Sonia du blog "La cuisine de Bommy". Bon anniversaire Céline.       Préparation : 10 min. Réfrigération : 60 min. Matériel :... [Lire la suite]
21 septembre 2018

Pudding de pain rassis

J'ai reçu de belles poires, j'avais aussi des petits pains qui étaient un peu secs pour manger seul,   J'avais surtout une folle envie de faire cette recette. Je l'ai un peu arrangée a ma sauce, mais la version originale est ici sur le site "fourchette et bikini"     Ingrédients: 200 g de pain rassis 60 cl de lait écrémé 2 sachets de sucre vanillé 120 g de sucre de canne (80gr est suffisant) 100 g de raisins secs (seulement 50gr) 3 cuillères à soupe de rhum (pas mis) 2 œufs 2 poires (William) ... [Lire la suite]
20 septembre 2018

Gâteau chocolat Bellevue de C Felder

  Avec ce super gâteau Bellevue au chocolat pour le goûter des écoliers, je pense faire un tabac! Ils en redemanderont! Moi aussi d'ailleurs. Cette recette me permet de participer au jeu "tests de recettes entre blogueurs" pour le thème "gouter des écoliers", organisé par Sonya du blog "La cuisine de Boomy". La recette a été piquée a Samar du blog "mes inspirations culinaires Merci a vous deux les filles.      Temps de Prep:  15 mins Temps de cuisson:  35 mins Temps... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 16:39 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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15 juillet 2018

Tarte au melon

  Voici le moment tant attendu de proposé la recette a base de melon pour le jeu " recette autour d'un ingrédient", a l'initiative de Samar du blog "mes inspirations culinaires" et de Soulef,  du blog "Amour de cuisine" ..     C'est Samar  la marraine ce mois ci.       Ingrédients : Pour la pâte sablée  (pour 2 tartes de 22cm) 250 gr de farine 120 gr de beurre froid en morceaux 120 gr de sucre blond de canne 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 08:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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25 juin 2018

Pudding d'avocat cacaoté jus d'orange

Ce que j'aime en participants aux échanges de recettes, c'est de découvrir des blogs que je ne connaissait pas ou très peu.. On fait de belles découvertes.. Comme ici avec ce pudding que j'ai trouvé chez Samar du blog "Un amour de cuisine" lors de l'échange de recettes autour d'un ingrédients. Qui est aussi l'intigatrice de cet échange. Pour ma première participation c'était l'avocat, choisi par "Elodie"qui était a l'honneur.. J'avais été intriguée par cette recette.. Donc je suis passée a l'action et voila le résultat. On... [Lire la suite]
18 juin 2018

Cake aux lentilles corail chocolat et oranges

Voici une recette qui m'a intriguée lorsque je l'ai vue sur le blog d'Elodie du blog "Biscuits passion". Un cake aux lentilles corail?? Et beh!!! J'avoue avoir été surprise. Je l'ai mis de suite de coté pour l'essayer. J'avoue qu'a la première bouchée, j'ai ressenti un peu d'amertume en bouche, le cumin peut être? Cette amertume de la première bouchée disparaît vite pour laisser la place lors de la deuxième bouchée au chocolat. Une chose est sure chermari n'a rien dit et en a repris plusieurs fois donc!!  Pour un... [Lire la suite]
13 mars 2018

Mousse chocolat crème de marrons et tofu soyeux

Un petit dessert vite fait pour un plaisir intense. Je n'avais plus assez de chocolat noir, j'ai fait un mélange de chocolat noir et chocolat au lait    Sources: Epices et moi (tirée du livre de Valérie Cupillard  simplement bio) Ingrédients: 120 gr de chocolat noir et (chocolat au lait) 120 gr de crème de marrons 40 gr de tofu soyeux Préparation: Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde Dans un récipient haut et étroit, mettre le tofu soyeux, le chocolat et la crème de marrons. ... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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