porc - Les re7 de Colinette

porc

22 novembre 2018

Porc au chou rouge et pommes de terre nature

Aujourd'ui, je vous propose un repas complet, le genre de plat que mon homme adore! Quand il y a de la viande, il est content, en plus, si il y a du chou rouge, alors là, il est doublement heureux (pas moi) mais tant pis, pour une fois. La recette choisie...

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Tags: pommes de terre, raisins secs, porc, vinaigre balsamique, filet mignon, ww, chou rouge

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15 mars 2018

Filet mignon de porc au vin blanc et ses petits navets laqués au miel

De la viande! De la viande! De la viande! Je vous entends taper votre fourchette et votre couteau sur la table pour me réclamer de la viande! Et bien la voici la voila avec de filet mignon de porc au vin blanc et ses petits navets laqués au miel! Miam!!...

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Tags: oignon, porc, plat complet, miel, vin blanc, thym, navets, filet mignon

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17 décembre 2017

Filet mignon en croûte de Betty Bossi

Ce serait peut être raisonnable, de manger le plat avant la bûche... voici la recette choisie pour cette année. Le filet mignon en croûte de Betty Bossi via le blog une french girl cuisine Avant de commencer la recette, voici une autre recette de filet...

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Tags: viande hachée, jambon, oeuf, plat, porc, citron, pâte feuilletée, huile, persil, moutarde, pancetta, herbes de Provence, filet mignon, kirsch, lard maigre fumé

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10 août 2016

Roti de porc a l'ail et au romarin

Pour le plat de résistance servi lors de l'anniversaire de cher mari, j'ai essayé pour la première fois un rôti de porc cuit au four. En général, je le cuis en cocotte. Croyant que la cuisson au four rendra ma viande plus sèche. Pour cette recette, et...

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Tags: porc, ail, romarin, roti, viande

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20 juin 2016

Filet mignon au sirop d'érable, pommes et patates douces

Aujourd'hui, c'est le premier jour de l'été, on ne le dirai pas en voyant le ciel gris. Pour fêter ça, mais surtout nous réchauffer un peu, v oici une varainte du "Le filet mignon de porc .. comme au québec " D'autres recettes à base de porc vous attendent...

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Tags: pommes, cannelle, porc, plat complet, sirop d'érable, patates douces

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22 avril 2015

Filet mignon de porc en croute

Souvent, quand je mange de la viande de porc, c'est le filet mignon. Je trouve que c'est un morceau parfait quand on est pas nombreux à table. Il permet aussi, pas mal de combinaisons de recettes.. Celle ci, en croûte, est divine. Je l'avais choisie,...

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Tags: porc, culinoversions, pâte feuilletée, oignons, moutarde

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15 février 2015

Roti de porc aux épices / sauté de pourpier aux pois chiches et pommes de terre en robe des champs

Ne vous fiez pas aux apparences en voyant les photos de ce plat.. Les apparences sont souvent trompeuses... Cette recette est une explosion de saveurs .. a s'en lécher les babines... oui oui on en redemande!!! Recette du roti de porc largement inspirée...

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Tags: pommes, tomates, pois chiche, pommes de terre, épices, raisins secs, porc, plat complet, pourpier, rôti, salé sucré

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1 décembre 2014

Pâté de foies de volailles

Un pâté, ou une terrine , cela fait toujours plaisir, surtout, si ceux ci sont faits "maison".. Je trouve que c'est toujours une bonne idée... Que cela soit.. au poulet, a vec "La terrine de poulet". . .ici , Au poisson comme " L a terrine de saumon et...

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Tags: épices, volaille, porc, terrine, volailles, foie de volailles, Madère

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21 novembre 2014

Filet mignon de porc .. comme au québec ou presque

Avec cette recette, je partipe a C ulinoversions .. organisé de main de maître par Kathy de kaderickenkuisin .. La marraine de ce mois est Jackie du blog "La cuisine de Jackie" Vous connaissez le principe!! Un thème, celui ci proposé par la marraine.....

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Tags: pommes, légumes, cannelle, pommes de terre, épices, porc, plat complet, culinoversions, sirop d'érable, badiane, cranberries

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27 mai 2014

Wok de Pé tsaÏ au porc

Voici la deuxième recette faite avec mon énorme chou chinois..Pé tsaï Je profite aussi pour rectifier l'appelation.. a l'achat, mon maraîcher m'a dit que ce chou s'apellait pak choï, mais il s'était trompé sur le nom.. et a rectifié .. C'est un Pé tsaï...

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Tags: légumes, tomates, champignon, porc, riz, soya, sésame, carottes, chou chinois

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