epices - Les re7 de Colinette

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3 décembre 2013

Côtelettes de porc panais et poires

Une recette chaleureuse, familiale et simple avec des produits de saison.. Le panais fait partie des légumes oubliés.. Ce qui m'interesse, ce n'est pas d'utiliser des produits rares ou onéreux, mais bien d'utiliser des produits de saisons, de préférence...

Posté par Colinette56 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cannelle, épices, poire, panais, côtelette, porc

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24 novembre 2013

Poulet a l'espagnol

Pourquoi poulet a l'espagnol, je n'en sais rien .. Toujours est il que c'est une recette que m'avait donnée ma belle mère.. Qui savait très très bien faire la cuisine...mais pas que cela ! Elle savait tout faire...Et oui!! Tout...Rien ne lui faisait peur......

Posté par Colinette56 à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, pommes, poulet, épices, curry, plat, raisins secs, volaille, plat complet

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5 novembre 2013

Tajine de poulet pomme poire ..

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Pour 4 personnes Recette largement inspirée de "Françoise" du blog "Saveurs croisées" Ingrédients: 4 cuisses de poulet (bio ou label rouge) 4 càs de miel d’acacia 6 càs de jus d ’orange ou de...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poulet, tajines, fruit, épices, poire, volaille, citron, miel

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22 octobre 2013

Poelée de potimarron,chataignes, champignons et filet mignon de porc

Vous avez eu la soupe....ici Vous avez eu le dessert... ici Maintenant, voici la poêlée de potimarron et son filet mignon.. Parfait pour le menu d'hallowen?? non? Difficulté : Très facile Prix : Bon marché Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson...

Posté par Colinette56 à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, champignon, chataigne, épices

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26 juillet 2013

Tajine de poulet aux légumes

Je ne sais pas résister a un tajine , souvent, c'est au poulet, parce que le poulet est apprécié par tout le monde sauf exception (Gut) de plus il est facile a découper pour les enfants. Je crois que les variantes peuvent être infinies...du moins, quand...

Posté par Colinette56 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poulet, tajines, poivron, épices, curry, plat complet, cumin, oignons, paprika, Ebly, curcuma, gingembre, carottes

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8 juillet 2013

Tajine de poulet aux haricots verts, courgettes et tomates

Un beau tajine a vous présenter ce jour, malgré le beau soleil qui sévi dans nos contrées.. pourvu que ca dure!! Cela ne me dérange pas de manger ce genre de plat en été... avec tous ces légumes, avec en accompagnement un bon taboulé... c'est parfait....

Posté par Colinette56 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, haricots verts, légumes, poulet, tajines, tomates, épices, plat complet, ail, coriandre, cumin, oignons, paprika

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