18 janvier 2015

Flan à la noix de coco et caramel ou pas au micro ondes

  Un petit flan fait à la minute si je puis dire..puisqu'il se fait au micro ondes en 15 minutes top chrono (cuisson comprise) Une recette facile, même, pour celles qui disent tout rater au micro ondes. Une recette de dessert a garder et a faire lorsque vous avez de la visite a l'improviste, du fait de sa facilité.         Il faut: pour un moule d'une contenance de 120 cl  1 boite de lait concentré sucré. La même quantité de lait (on se sert de la boite vide du lait concentré pour mesuré) 80... [Lire la suite]
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05 juin 2014

Spirale colorées et guimauves tricolore pour goûter d'enfants

    Voici deux idées de recettes pour un goûter d'enfants..             Avec ce billet, je participe au concours organisé par Marion de "Novice en cuisine", qui fête ses 3 ans de blogo culinaire. Si comme moi, vous voulez participer, vous avez encore le temps, le concours se termine le 9 juillet.. A vos fourneaux!    Source de la pâte "Le journal des femmes" Pour les spirales Il faut : 3 jaunes d'oeufs 130 g de sucre 120 g de beurre mou 250 g de farine ... [Lire la suite]
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15 septembre 2013

Salade César au poulet

  Encore une petite recette de salade en attendant l'automne..(qui on le croirait bien est déja a nos portes)   Sources: Chef Christophe pour 750 gr   Ingrédients: 2 grosses poignées de mesclun ou autre salade 2 blancs de poulet 2 oeufs des croûtons nature (maison ou pas) du parmesan ( en copeaux ça serait mieux)   Pour la sauce : 5 c à soupe de crème liquide 1 c à café de moutarde 2 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe de vinaigre de vin blanc 1 trait de worcestershire sauce sel, poivre ... [Lire la suite]
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