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Les re7 de Colinette
bouillon de legumes
26 avril 2018

Curry de pois chiches au choux fleurs

Curry de pois chiches au choux fleurs
Avec l'apparition des premiers choux fleurs sur les étals,on se rend compte, que les légumes d'hiver font place tout doucement aux primeurs.. Nous allons pouvoir nous en donner a coeur joie. Cette recette de curry, est une variante de celle proposée.....
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  pois chiche,  pommes de terre,  épices,  curry,  ail,  coriandre,  cumin,  curcuma,  gingembre,  végétarien,  persil,  chou fleur,  bouillon de légumes,  graine de moutarde

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14 janvier 2016

Soupe de panais au curry croustilles de lard fumé

Soupe de panais au curry croustilles de lard fumé
Lors des fêtes de fin d'année, j'ai reçu un livre de cuisine de Jamie Oliver J'aime beaucoup ce jeune cuisinier (la personne qui m'a offert ce livre le savait pertinemment) Je vous fais donc profiter d'une recette de ce livre. Recette de saison puisque...
Posté par Colinette56 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  épices,  soupe,  curry,  panais,  cumin,  oignons,  crème fraiche,  bouillon de légumes,  curry de Madras

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19 octobre 2013

Soupe de potimarron et châtaignes et huile de noix

Soupe de potimarron et châtaignes et huile de noix
Une soupe de potimarron bien de saison... Un grand classique aussi.... Quand on ne sait quoi faire avec un potimarron, en général, c'est en soupe qu'il est cuisiné. (pas très original je l'avoue) Ingrédients: 500 gr de potimarron (poids net) bio 3 pommes...
Posté par Colinette56 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  crème,  pommes de terre,  potimarron,  soupe,  muscade,  marrons,  courges,  huile de noix,  bouillon de légumes,  châtaignes

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