07 septembre 2018

Gâteau aux abricots

  La saison des fruits d'été touche a sa fin, voici une recette pour profiter encore une fois de ces merveilleux fruits gorgés de soleil. Pour ma part, j'avais une boite de pêches au sirop qui traînait depuis des lustres dans mon placard, que j'avais achetée dans le but de faire un entremets, qui n'a malheureusement jamais été cuisiné. Cette recette de gâteau super bon, doux, moelleux et goûteux, je l'ai trouvée chez Vanni du blog "Mes recettes et photos de gâteaux". Qui elle même l'a trouvée ..... ici "Gâteaux faits... [Lire la suite]

08 juillet 2018

Salade César a sa façon

  Aujourd'hui, un peu de légèreté dans nos assiettes avec cette recette de Salade César. Avec cette recette que je l'ai piquée a Aude du blog "Aude Cuisine", je participe a "Tests de recettes entre blogueurs" dont le thème de ce mois ci est "Salade Composée" Ce jeu est organisé par Sonia du blog "La cuisine de Boomy"   Cette photo représente la portion que j'ai faite pour 2 personnes Recette de base d' Aude Ingrédients pour 1 portion 150 g de salade verte  50 g de julienne de courgette quelques tomates... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
12 mai 2018

Gâteau rhubarbe framboises

  Une belle association pour ce cake ou gâteau, la rhubarbe et les framboises ainsi que le fromage blanc lui donnent un résultat très léger. Recette trouvée chez Vanda du blog...Chez Vanda, pour celles et ceux que cela intéressent, elle propose beaucoup de recette WW .. Qui dit recettes WW dit recettes légères ..Qu'on se le dise! Ma version, n'a pas été cuisinée sans sucre, ni matière grasse légère, comme le suggérait Vanda, pour la bonne raison, que n'avais ni édulcorant ni margarine végétale light. Mais, si vous, vous... [Lire la suite]
05 décembre 2017

Gâteau léger au fromage blanc et abricots

Bonjour a tous et a toutes Je reviens donc avec une recette qui me plait beaucoup, c'est normal puisque c'est un gâteau au fromage blanc, et que j'adore les gâteaux au fromage blanc. Je sais que la saison des abricots frais est finie depuis belle lurette, néanmoins, je vous la propose, puisqu'elle pourrait très bien se faire avec des abricots en conserve. Une petite variante de la recette déjà proposée ici... La farine proposée dans la première version est remplacée par de la maïzena, ce qui rend le gâteau encore plus léger,... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 06:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
20 avril 2017

Salade de chou blanc et radis

  Aujourd'hui, les derniers légumes d'hiver rencontrent les légumes nouveaux. En l'occurence, mon dernier petit chou blanc est associé aux radis roses, pour une salade semi printanière.   Cette recette de chou est une variante de celle proposée ici.     Ingrédients 1 petit chou blanc bio ou 1/2 chou blanc ordinaire une douzaine de radis rose 150 gr de feta une grosse poignée de noix 1 grosse poignée d'un mélange de graines (courges, pignons etc etc )  1 pomme 3 cuill a soupe d'huile de noix 1... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:34 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , ,
24 juin 2016

Gâteau noix de coco/ abricots et crumble aux flocons d'avoine

  Une redif pour ce "Gâteau noix de coco, abricots et crumble de flocons d'avoine".. Puisqu'il vous a déjà été proposé ici... Avec petite différence par rapport à la première version.. moins de matière grasse. J'ai remplacer cette fois, le beurre utilisé par de la maquée.(ou du fromage blanc) Un gâteau parfait pour le quatre heure de toute la famille ou comme petit déjeuner ..Ce qui n'est pas mal non plus. Il donnera toute l'énergie nécessaire tout au long de la matinée, puisqu'il contient des flocons d'avoine, ceux... [Lire la suite]

13 avril 2016

Gâteau de chou fleur au parmesan

  Heureusement, que je ne me suis pas laissé impressionner par les commentaires de Casssandra .. qui a trouvé a premier abord, que l'appareil de ce gâteau de Chou fleur ressemblait à du vomi..   ET oui !! Cassandra, est la petite fille de Gut, Claudine.. de Cuisine de Goût.. chez qui, j'ai piqué cette excellente recette.... Je crois que le commentaire exact est .. "on dirait du vomi".. ah ah ah ces enfants..  Tu vois ma chère amie que le vomi ne me rebute pas..  Je trouve même l'idée très... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 08:31 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
06 mars 2016

mise a l'honneur février 2016

  Une mise a l'honneur un peu tardive, j'en convient.  Mais ne dit on pas vaut mieux tard que jamais? Vous me direz, comme je n'ai guère posté de recettes en 2015, j'aurais eu du mal a vous donner  des envies. Malgré cela, une amie, avec qui j'ai fait mes études, (voila des lustres)  retrouvée pour mon plus grand bonheur après quelques  d'années, a découvert mon blog et a choisi de faire "Le cake au fromage blanc et prunes". D'après ses dires, sa famille et elle l'ont apprécié. Merci Maryse, je sais que... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
28 février 2016

Cheese cake ou tarte au fromage blanc sans pâte de Joel Robuchon

  Voici un cheese cake, que j'ai déjà fait souvent voila bien des années, elle provient d'une émission culinaire proposée par la télévision et présentée par Joel Robuchon.. J'ai cessé de la faire, car, j'avais perdu la recette.. A l'époque, j'avais cherché un peu partout sur la toile sans succès. (certainement très mal cherché) Et puis voila, que quelques années plus tard, je tombe dessus en cherchant une recette de cheese cake sans pâte.. J'en suis enchantée ce cheese cake  est aussi bon que dans mes souvenirs ... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 octobre 2015

Cake au fromage blanc et prunes jaune

      Je me répète certainement, en vous disant, que j'adoooore les gâteaux au fromage blanc. Celui ci a tout pour plaire, il est léger et pas trop sucré.. Juste comme j'aime..Une réussite. Si vous avez le bec sucré, rien ne vous empêche de mettre un peu plus de sucre.. Pour moi, c'était parfait. (encore un a mettre dans les favoris) Par contre, si vous avez une famille comme la mienne, c a d très peu nombreuse, je conseille de partager les quantités en deux.. c'est largement suffisant..   J'ai laissé... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

Pas que de la cuisine
Sites en Anglais
Auteurs