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Les re7 de Colinette
pois chiche
20 novembre 2018

Houmous WW

Houmous WW
A l'heure de l'apéro, on aime se retrouver devant des petites choses agréables a déguster. Voici une tartinade toute trouvée avec cet houmous tout léger, puisqu'il est proposé en version light, version WW. Il n'y a plus qu'a piocher! Allez go go go Je...
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Tags: pois chiche,  citron,  Apéro,  ail,  tahin,  eau,  ww,  houmous

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25 octobre 2018

Tajine de poulet et citrouille

Tajine de poulet et citrouille
Un tajine ou tagine ou tadjine (طاجين, en arabe ; substantif masculin 1 , issu du berbère ⵜⴰⵊⵉⵏ, tajin, et du grec ancien, τηγανον, têganon, « poêle », « plat », « écuelle », « terrine », « tian 2 , 3 ») désigne, d'une part, un plat de cuisson et de service,...
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Tags: poulet,  cannelle,  pois chiche,  raisins secs,  amandes,  coriandre,  cumin,  oignons,  gingembre,  butternut,  potiron,  bouillon de volaille,  huile d'olive,  abricots secs,  citrouille,  tajine,  paprika doux

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26 avril 2018

Curry de pois chiches au choux fleurs

Curry de pois chiches au choux fleurs
Avec l'apparition des premiers choux fleurs sur les étals,on se rend compte, que les légumes d'hiver font place tout doucement aux primeurs.. Nous allons pouvoir nous en donner a coeur joie. Cette recette de curry, est une variante de celle proposée.....
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Tags: tomates,  pois chiche,  pommes de terre,  épices,  curry,  ail,  coriandre,  cumin,  curcuma,  gingembre,  végétarien,  persil,  chou fleur,  bouillon de légumes,  graine de moutarde

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15 mars 2017

Poulet aux légumes d'hiver

Poulet aux légumes d'hiver
Voici une belle recette protéinée.. avec le poulet, les pois chiche et le quinoa, cela change des gâteaux et cakes que je vous propose trop souvent. En ce qui concerne la quantité de légumes, vous pouvez ajuster a votre goût. Allez Zou en cuisine. Ingrédients...
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Tags: poulet,  tomates,  quinoa,  pois chiche,  cumin,  carottes,  céléri rave,  clou de girofle

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29 mars 2015

Terrine végétarienne de pois chiches, carottes et épices

Terrine végétarienne de pois chiches, carottes et épices
Vous allez dire!! Elle est bizarre cette bonne femme, tantôt elle nous inonde de recette de viande bien grasse, tantôt elle propose des desserts qui tiennent bien au corps, après cela, du sans gluten (du a l'ail )... etc etc et j'en passe.. et des meilleures.....
Posté par Colinette56 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  pois chiche,  épices,  ail,  échalote,  végétarien,  carottes

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15 février 2015

Roti de porc aux épices / sauté de pourpier aux pois chiches et pommes de terre en robe des champs

Roti de porc aux épices / sauté de pourpier aux pois chiches et pommes de terre en robe des champs
Ne vous fiez pas aux apparences en voyant les photos de ce plat.. Les apparences sont souvent trompeuses... Cette recette est une explosion de saveurs .. a s'en lécher les babines... oui oui on en redemande!!! Recette du roti de porc largement inspirée...
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Tags: pommes,  tomates,  pois chiche,  pommes de terre,  épices,  raisins secs,  porc,  plat complet,  pourpier,  rôti,  salé sucré

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3 septembre 2014

Tajine de poulet au potiron, pois chiches et aux épices (en cocotte)

Tajine de poulet au potiron, pois chiches et aux épices (en cocotte)
Çà sent l'automne!! Je ne vais pas vous faire le coup de chanter "Les feuilles mortes", vous me lâcheriez de suite. Cette sensation, est encore plus ressentie quand on commence a cuisiner les courges d'hiver.. J'aime beaucoup les courges d'hiver, mais,...
Posté par Colinette56 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  tajines,  pois chiche,  épices,  plat complet,  butternut,  volailles

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6 avril 2014

Soupe de pois chiches tomates et safran

Soupe de pois chiches tomates et safran
Je vous ai déjà dit que chez nous, la soupe est au menu a peu près tous les jours. Il faut être créative!! Ce que je ne suis absolument pas.. donc!! Je cherche toujours a gauche et droite des idées de soupes .. En feuilletant un magasine distribué par...
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Tags: tomates,  IG bas,  pois chiche,  épices,  soupe,  citron,  céleri,  carottes

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27 février 2014

Mijoté de butternut aux pois chiches épices et abricots secs

Mijoté de butternut aux pois chiches épices et abricots secs
Pour vous prouver que je ne mange pas que des petits gâteaux .. cookies ou autres sucreries... Voici un "mijoté de pois chiches et courge butternut" .. Une recette de T itanik. . qui, si j'ai bien compris, la prise chez Sécotine .. Merci a vous deux..Je...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  tomates,  abricots,  noix de coco,  pois chiche,  amandes,  butternut,  végétarien

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29 septembre 2013

Salade de pois chiche et Feta

Salade de pois chiche et Feta
Le pois chiche, nous le cuisinons souvent dans les couscous ou autres tajines...L'inspiration ne nous vient pas toujours automatiquement pour le cuisiner autrement. En salade comme ici, c'est parfait. Cette salade trouvée chez Jojo ( Nuage de lait ) est...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  feta,  pois chiche

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