Les re7 de Colinette

25 janvier 2019

Poulet au pain de sucre (chicorée) et lardons

Voici encore un légume dont je fais la connaissance cette année. Cette chicorée pain de sucre ressemble beaucoup a une endive, en plus vert et un peu plus gros, ainsi que pour son goût amer. Par contre, elle ne possède pas comme l'endive de partie centrale...

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Tags: poulet, lardons, crème, pommes de terre, plat complet, volailles, moutarde, pain de sucre

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8 novembre 2018

Poulet façon coq au vin

Voici un plat réconfortant, que l'on faisait souvent avec du coq, je vous avoue n'avoir pas vu de coq sur les étals depuis des décennies. Malgré cela, avec du poulet cela marche bien aussi. Avec cette recette que j'ai prise sur le blog de Nad, du blog...

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Tags: poulet, tomates, lardons, plat, ail, oignons, volailles, carottes, bouillon de volaille, champignons, vin rouge, bouquet garni, patate douce

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2 octobre 2018

Cuisses de poulet aux poivrons rouges

De la volaille, ici, du poulet, c'est une viande que j'aime beaucoup voici donc une recette de poulet assez épicées, si vous utilisez de la pâte de curry rouge au lieu de concentré de tomates.. Faites donc attention au dosage. Sources:L a cuisine de Djouza...

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Tags: poulet, oignon, ail, coriandre, gingembre, volailles, poivrons, fond de volailles, pâte de curry rouge

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15 mars 2017

Poulet aux légumes d'hiver

Voici une belle recette protéinée.. avec le poulet, les pois chiche et le quinoa, cela change des gâteaux et cakes que je vous propose trop souvent. En ce qui concerne la quantité de légumes, vous pouvez ajuster a votre goût. Allez Zou en cuisine. Ingrédients...

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Tags: poulet, tomates, quinoa, pois chiche, cumin, carottes, céléri rave, clou de girofle

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26 février 2017

Cailles au cidre

J'aime beaucoup les cailles , bien qu'il n'y ai pas de recettes de ces petites volailles sur mon blog.. Mis a part celle ci, Cailles aux poires, épices et vin doux, sur mon ancien blog.. Je n'ai pas su, au moment de changer de blog rapatrier mes recettes...

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Tags: lardons, champignon, cidre, volailles, carottes, thym, bouillon de volaille, cailles, clou de girofle, sucre cassonade

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26 avril 2016

Poulet aux épinards sauce coco

Encore une recette simple et efficace.. Je dis " efficace", parce qu'elle est vite faite, pleine de saveurs, contient les glucides, les protéines et les légumes, le tout, dans le même récipient.. A faire quand on a pas trop envie de passer des heures...

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Tags: pignon, poulet, tomates, pâtes, volaille, épinards, plat complet, ail, curcuma, crème de coco

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28 janvier 2016

Poulet aux épices et à la courge butternut

Une petite recette de poulet aux épices comme j'aime, qui réchauffe le corps et l'esprit. (plus le corps que l'esprit). Que cela soit pour un repas du soir ou a déguster entre amis, cette recette sera toujours la bienvenue. Il faut juste faire attention...

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Tags: poulet, épices, curry, volaille, citron, piment d'Espelette, ail, butternut, crème de coco, courges, garam masala

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2 mars 2015

Poulet au citron et au thym

Une recette sympa qui m'a tout de suite interpellée quand je l'ai vue chez Paruline du blog "Paruline en cuisine". Si vous ne connaissez pas encore, filez y faire un tour, son blog est très bien fait, et, contient autant de succulentes recettes salées...

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Tags: poulet, pâtes, volaille, plat complet, citron, thym

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5 octobre 2014

Roti de dindonneau à la moutarde et à la gelée de prunelles

Une recette salée pour couper un peu entre les recettes sucrées présentent sur le blog depuis quelques temps. Cette recette a été trouvée sur marmiton par mon mari...J'ai recherché le lien, que je n'ai pas trouvé..Vous allez donc tomber sur une autre...

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Tags: volailles, moutarde, prunelles, dindonneau, risoto

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14 août 2014

Filets de poulet au parmesan et romarin et son risotto au céleri et epinards

Encore une chouette recette de Jamie Oliver... vue à la TV. Je ne vous assures pas qu'elle est parfaitement faite comme le grand chef...Chez moi, il y a beaucoup d'impro... Mais cela y ressemble..Enfin!!! a peu prêt.. Et puis tout compte fait !! Quelle...

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Tags: parmesan, légumes, poulet, épinards, plat complet, romarin, risotto, céleri, volailles

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