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Les re7 de Colinette
carottes
26 juin 2016

Ragoût de bœuf à la bière (façon Jamie Oliver)

Ragoût de bœuf à la bière (façon Jamie Oliver)
Je n'ai jamais posté autant de recettes de viandes que ces temps ci.. Après "Le filet mignon au sirop d'érable , le "Curry d'agneau aux épices" .. ou encore "Les boulets a la Liégeoise" , voici le: " Ragoût de boeuf à la bière".. De quoi ravir les carnivores....
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13 mai 2015

Carbonnades de porc à ma façon

Carbonnades de porc à ma façon
Carbonnades! Un mot bien belge, pour désigner une viande rôtie et mijotée en sauce. Appelation employée aussi dans le nord de la France. Il existe autant de recettes de carbonnades, qu'il y a de familles en Belgique, chaque famille a la sienne. Chaque...
29 mars 2015

Terrine végétarienne de pois chiches, carottes et épices

Terrine végétarienne de pois chiches, carottes et épices
Vous allez dire!! Elle est bizarre cette bonne femme, tantôt elle nous inonde de recette de viande bien grasse, tantôt elle propose des desserts qui tiennent bien au corps, après cela, du sans gluten (du a l'ail )... etc etc et j'en passe.. et des meilleures.....
21 janvier 2015

Tajine de poulet aux navets et carottes

Tajine de poulet aux navets et carottes
Vous connaisssez mon amour pour les tajines..en voici encore une, celle ci, toute simple.. mais terriblement gouteuse.. Ingrédients: pour 4 personnes 4 petites cuisses de poulet bio 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ½ cuillère à café de ras-el-hanout...
7 janvier 2015

Smoothie betterave crue et gingembre

Smoothie betterave crue et gingembre
En participant au concours de Chrystele , .. ici ...que je remercie vivement, j'ai eu la chance de gagner un prix... wouiii! j'suis fière.. J'ai reçu deux beaux livres de Trish Deseine offerts par les cahiers de "La grande épicerie de Paris" dont j'ai...
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4 janvier 2015

Soupe au chou, aux navets et roquefort

Soupe au chou, aux navets et roquefort
Une petite soupette (encore une! ) ça vous dit? Une belle, une bonne, une de saison, une qui tient au corps et réchauffe les coeurs, sans oublier les vieux os. Croyez moi, vu le temps qu'il fait dans nos contrées, elle tombe a pic. Sources:Marie Josée...
14 octobre 2014

Soupe carottes/potimarron et crème de coco

Soupe carottes/potimarron et crème de coco
Quand je vois a gauche ou a droite une recette de soupe aux carottes, en général, je fais beurk.. n'aime pas moua!!! Je fais vraiment la grimace... Malgré cela, ce matin, je me suis dit: "Allez arrête de faire ta mauvaise tête..goûte au moins" J'ai un...
6 août 2014

Poulet aux olives en tajine d'Assia et Samar

Poulet aux olives en tajine d'Assia et Samar
Moi qui suis fan de "tajine" , il me semble que cela faisait longtemps que je ne vous en avait plus présentés sur le blog.. Certainement, parce qu'ils n'ont plus étés au menu depuis des lustres.. Comme c'est dommage!! c'est bon, c'est beau, c'est facile...
28 juillet 2014

Curry de lentilles corail aux petits pois

Curry de lentilles corail aux petits pois
Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa.. vite faite.. Le curry aux lentilles corail et petits pois Un peu de dépaysement aussi avec toutes les épices qui le compose. Cela ne fait pas de mal de voyager un peu..non?? Avec cette recette, je participe...
11 juillet 2014

Pilâki ou salade de haricots blancs

Pilâki ou salade de haricots blancs
Voici l'occasion, pour ceux comme moi qui ne connaissent pas, de goûter a une spécialité Turque. Avec recette de Pilâki ou salade de haricots blancs , je participe au concours de Cigi's qui fête ce 3 juillet, le premier anniversaire de son blog culinaire....
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