huile d'olive - Les re7 de Colinette

huile d'olive

15 janvier 2019

pissaladière

Si je vous dit n'avoir jamais mangé et encore moins fait une pissaladière... Dans mon coin ce n'est pas vraiment le plat national, mais pourquoi pas innover et essayer. Quand je l'ai vue chez Mimi, j'ai dit, c'est ca que je vais faire.. Vous lisez souvent...

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Tags: sucre, oignons, anchois, huile d'olive, pizza, eau, olives noires, pissaladière

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3 janvier 2019

Pâtes fraîches maison sauce aux noix de Grenoble

Aujour'hui, c'est le grand jour, c'est le jour de publier la recette choisie pour participer a recette autour d'un ingrédient. Ce jeu a eté lancé par les 2 blogueuses Samar, du blog «mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» . Chaque...

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Tags: parmesan, pâtes, fromage, ciboulette, noix, huile d'olive, crème fraîche, pain de mie

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26 novembre 2018

Flammekueche

Quand je suis passée sur le blog de Gut du blog " Cuisine de Gut" j'ai vu sa recette de flammenkueche, j'avais l'eau à la bouche. Je suis allée acheter tout ce qu'il fallait (des lardons, le reste on a toujours dans nos placards) et je me suis mise au...

Posté par Colinette56 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, crème épaisse, oignons, fromage blanc, tartes salées, huile d'olive, farine T65, flammekueche

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13 novembre 2018

Salade de betteraves crues aux raisins secs et fromage de chèvre

Tout le monde n'aime pas la betterave, en ce qui me concerne, je l'adore. Le seul bémol de ce légume, est qu'il tache terriblement, c'est d'ailleurs pour cette raison, que je ne le cuisine guère. A tort, parce que les rares fois ou je le cuisine, que...

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Tags: salade, fromage, raisins secs, piment d'Espelette, échalote, vinaigre de cidre, fromage de chèvre, huile d'olive, betteraves crues, verrines salées

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10 novembre 2018

Pesto de chou kale au graines de courges et comté

Lors du jeu "recettes autour d'un ingrédient" , dont le sujet était le chou kale , avant de choisir de présenter L a soupe crémeuse blanche au kale , j'ai essayé plusieurs recettes dont celle que voici. Le pesto de kale aux graines de courges et au comté,...

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Tags: fromage, citron, ail, pesto, huile de colza, huile d'olive, chou kale, graines de courges, comté

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25 octobre 2018

Tajine de poulet et citrouille

Un tajine ou tagine ou tadjine (طاجين, en arabe ; substantif masculin 1 , issu du berbère ⵜⴰⵊⵉⵏ, tajin, et du grec ancien, τηγανον, têganon, « poêle », « plat », « écuelle », « terrine », « tian 2 , 3 ») désigne, d'une part, un plat de cuisson et de service,...

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Tags: poulet, cannelle, pois chiche, raisins secs, amandes, coriandre, cumin, oignons, gingembre, butternut, potiron, bouillon de volaille, huile d'olive, abricots secs, citrouille, tajine, paprika doux

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12 octobre 2018

Gratin de pâtes à la saucisse aux champignons et parmesan

Voici un gratin, qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai sur le site d 'Edda .. Un déjeuner au soleil.. Je vous livre la recette telle qu'elle est écrite sur son site... Je ne vous dirai qu'une chose!!! délicieux. Bon d'accord, c'est un peu de boulot..Maiiiiis...

Posté par Colinette56 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates, pâtes, farine, oignon, plat complet, lait, beurre, ail, échalote, muscade, vin, céleri, thym, champignons, huile d'olive, cèpes, carotte

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8 octobre 2018

Crème de céleri rave aux champignons des bois

Cette fois, nous sommes en plein dans les recettes automnale.. Bien que les journées soient encore bien ensoleillées, les soirées sont plus fraîches, ce qui nous envie de manger des bonnes soupes, histoire de se revigorer. C'est bizarre que la moitié...

Posté par Colinette56 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, soupe, beurre, échalote, persil, huile de colza, huile de truffe, bouillon de volaille, huile de noix, céleri rave, huile d'olive, eau, champignons des bois, huile de noisettes

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7 août 2018

caviar d'aubergines et tomates

Je vous avoue que je n'aime pas trop l'aubergine, je la trouve spongieuse et sans goût. Seulement, voila, mon mari m'en a rapporté 4 de grosseurs diverses, et!!! Quoi faire avec??? J'ai déjà eu l'occasion de faire du caviar d'aubergine, que je n'avais...

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Tags: tomates, Apéro, sucre, ail, thym, huile d'olive, aubergine, caviar d'aubergine

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19 juin 2018

Fantastik aux fraises

Pour ma participation à la battle "framboises" ou "fraises" de "tests de recettes entre bloggeurs" J'ai choisi le fantastik aux fraises de Michèle du blog "Plaisirs de la maison" Je particpe aussi avec cette recette a cuisinons de saison en Juin de Gut...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fruits rouges, cakes, farine, pâte sablée, entremets, biscuits, oeufs, amandes, vanille, lait, beurre, sucre, gâteaux, desserts, menthe, pistaches, gélatine, huile d'olive, crème fraîche

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