pommes - Les re7 de Colinette

pommes

20 juillet 2014

Jus vert roquette poire citron

L'intitulé a lui seul donne le ton.. Rien de plus simple que de faire le plein de vitamines avec ces " jus vert" pour démarrer la journée en trombe!! J'en ai entendu parler sur cuisine tv..c'est Sophie Menut qui en ventait les mérites... Il suffi d'avoir...

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Tags: pommes, légumes, fruit, roquette

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28 mars 2014

Risotto d'épeautre chèvre et pomme

Un risotto d'épeautre, je vous en avais déjà proposé un ici ...en accompagnement du "Cabillaud a l'oseille" J'ai beaucoup aimé découvrir l'épeautre et son utilisation en cuisine, c'est pour cette raison, que j'ai réitéré avec ce risotto aux saveurs salées...

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Tags: pommes, chèvre, épeautre, soupe, mascarpone, vin blanc

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20 mars 2014

Filet mignon de porc aux pommes raisins secs et cidre

Dans le cadre de "Culinoversion" .. sous le thème choisi par Marianne .. du blog "La cuillère au mille délices" . Le sucré / salé. Voici la recette que je propose. Ce n'est pas une recette très originale, mais que l'on mange avec plaisir. Ce qui ne gâche...

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Tags: pommes, épices, épeautre, raisins secs, porc, plat complet, cidre, culinoversions

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14 mars 2014

Soupe a la courge butternut et pommes vertes

Toto mange ta soupe!! Toto mange ta soupe!.. J'sais pas!! J'ai pas de cuillère!! C'est bête!! Avec une bonne soupe comme celle ci!! L' ajout de pommes vertes donne un petit air estival a celle ci...cela tombe bien, la météo s'y prête bien. Sources: 750...

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Tags: pommes, épices, soupe, curry, ail, oignons, gingembre, butternut, poireaux, crème fraiche

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10 mars 2014

Barres céréales au quinoa super moelleuses ( sans gluten et sans lait)

Ce n'est pas facile, de trouver des barres céréales a mon goût! Souvent, aussi, le prix des barres céréales est assez élevé. Même a prix élevés, elles ne sont pas toujours facile a manger, de petites graines qui se collent partout, parfois, elles sont...

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Tags: pommes, abricots, dessert, quinoa, gouter, sirop d'érable, miel, sans lait, barres céréales, purée de noisettes

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4 mars 2014

Cocotte de poulet aux épices pommes et dattes façon tajine

Quoi de plus réconfortant quand il fait froid et humide qu'un bon plat aux épices , histoire de se requinquer. J'aurais pu, cuire ce " Poulet aux épices " en tajine, au four. Étant donné, que j'avais commencé a rôtir les cuisses de poulet dans la cocotte,...

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Tags: pommes, poulet, tajines, épices, plat complet, dattes

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31 janvier 2014

mise a l'honneur janvier 2014

Beau début d'année avec Gut , merci mon amie, qui m'a fait l'honneur de faire la recette de velouté au potimarron et lentilles corail ... Belle expérience, puisqu'elle n'osait jamais acheter de potimarron pensant devoir l'éplucher.. Comme je te comprends...

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Tags: pommes, tajines, potimarron, lentilles corail, soupe, poires

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14 décembre 2013

Saint Jacques aux pommes et au cidre

Les saints Jacques ont toujours beaucoup de succès pendant les fêtes de fin d'année. On en trouve partout dans le commerce, que cela soit en grandes, moyennes ou petites surfaces, ou mieux, chez le poissonnier. Cela a tous les prix..suivant le calibre...

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Tags: pommes, cidre, noix ce Saint jacques, citron, coquilles

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24 novembre 2013

Poulet a l'espagnol

Pourquoi poulet a l'espagnol, je n'en sais rien .. Toujours est il que c'est une recette que m'avait donnée ma belle mère.. Qui savait très très bien faire la cuisine...mais pas que cela ! Elle savait tout faire...Et oui!! Tout...Rien ne lui faisait peur......

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Tags: ananas, pommes, poulet, épices, curry, plat, raisins secs, volaille, plat complet

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5 novembre 2013

Tajine de poulet pomme poire ..

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Pour 4 personnes Recette largement inspirée de "Françoise" du blog "Saveurs croisées" Ingrédients: 4 cuisses de poulet (bio ou label rouge) 4 càs de miel d’acacia 6 càs de jus d ’orange ou de...

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Tags: pommes, poulet, tajines, fruit, épices, poire, volaille, citron, miel

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