Les re7 de Colinette

28 octobre 2018

Lait d'amandes " maison"

Pourqui aime les préparations faites " maison ", voici le lait d'amande version " maison ". Cela peut aider de le faire soi même, sans être obligé de filer en vitesse en acheter une brique en cas de besoin, il suffi juste, le jour d'avant utilisation...

Posté par Colinette56 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, lait végétal, lait, lait d'amandes, Okara, recettes de base

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2018

Pâte a tartiner gianjuda

Pour le jeu "tests de recettes entre blogueurs", pour le thème "fruits a coques" , j'ai choisi une recette de "Michèle" du blog "plaisir de la maison". Ce jeu est organisé par Sonia du blog "La cuisine de Boomy". J'avais déja fait voila quelques années...

Posté par Colinette56 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, noisettes, chocolat blanc, amandes, cacao, sucre, huile de tournesol, Cyril Lignac, gianjuda, lait beurre, pâte a tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2018

Pâtes fraîches maison

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et vite faite de pâtes fraîches. Facile oui, puisque j'ai fait la pâte au cook in. ( vous pouvez utiliser un autre robot) Quelle facilité. A refaire souvent. Ingrédients: Il faut:s 1 oeuf pour 100 gr de...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, farine, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2017

Pâte feuilletée escargot rapide

Cela fait un moment, pour tout dire, depuis que Gut l'a proposée sur son blog, que je voulais faire cette pâte feuilletée rapide Si j'ai bien compris elle a déjà fait le tour de la blogo.. Tant pis, si j'arrive la dernière, il faut mieux tard que jamais....

Posté par Colinette56 à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, fromage, oeufs, pâte feuilletée, cerfeuil, crème soya, brebis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2014

Curd de citron

Rien de plus facile de faire son curd soi même, que cela soit au citron , comme dans la recette du "Dessert en trois temps", ou alors plus fantaisie, aux oranges , comme dans la recette des "tartelettes au curd d'oranges" , qui là, a été fait au micro...

Posté par Colinette56 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, citron, Zestes, curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2014

Filet mignon de porc séché ou Lomo séché

Deuxième recette de viande séchée..le filet mignon de porc séché. Facile Pas cher A utiliser tel quel, a l 'apéro ou en salade , comme vous le désirez. Une réussite!..Il se conserve bien au frigo dans un film.. Source :Nuage de lait Ingrédients: 1 Filet...

Posté par Colinette56 à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, Apéro, piment d'Espelette, paprika, poivre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2014

Magret de canard séché, au poivre et piment d'Espelette

Qui n'a pas rêvé de faire ses salaisons soi même...Juste, histoire de savoir si on peut réussir.. Cet automne, je me suis lancée dans le magret de canard séché et du filet mignon de porc ...une première pour moi. Les recettes étaient déjà faites pour...

Posté par Colinette56 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, canard, magret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2013

Pâte sablée avec Cook'in ou sans

Pour 550 gr de pâte Il faut: 200 gr de farine (bio 50 gr d'amandes en poudre 120 gr de beurre froid en morceaux (bio) 120 gr de sucre semoule ( j'aurais pû me contenter de 100gr) 1 sachet de sucre vanilliné 1 oeuf entier (bio) +1/2 cuill a café de sel....

Posté par Colinette56 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, pâte sablée, cook'in, oeufs, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2013

Pâte brisée ( pâte à foncer)

Une recette de base de pâte brisée ou plus précisément de "pâte à foncer". Recette tirée du " Larousse des desserts" de Pierre hermé Pour 500 gr de pâte: 250 gr de farine (bio) 180 gr de beurre a température ambiante (bio) 4 gr de sel (1petite cuill à...

Posté par Colinette56 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Pierre Hermé, pâtisserie, bio

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote