creme - Les re7 de Colinette

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21 septembre 2018

Pudding de pain rassis

J'ai reçu de belles poires, j'avais aussi des petits pains qui étaient un peu secs pour manger seul, J'avais surtout une folle envie de faire cette recette. Je l'ai un peu arrangée a ma sauce, mais la version originale est ici sur le site "fourchette...

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Tags: chocolat, cakes, pain, crème, oeufs, poires, raisins secs, lait, gâteaux, desserts, sucre de canne blond, sucre vanillé

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20 septembre 2018

Gâteau chocolat Bellevue de C Felder

Avec ce super gâteau Bellevue au chocolat pour le goûter des écoliers, je pense faire un tabac! Ils en redemanderont! Moi aussi d'ailleurs. Cette recette me permet de participer au jeu "tests de recettes entre blogueurs" pour le thème "gouter des écoliers",...

Posté par Colinette56 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, cakes, crème, oeufs, amandes, lait, gouter, sucre de canne blond, farineT65

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5 septembre 2018

Bûche au saumon fumé

Bonjour a tous et a toutes, après vous avoir inondé de recettes sucrées, et oui je crois que j'étais tombée dans le sucré depuis quelques temps. Voici pour cette "Bataille Food 59 "une recette de bûche salée au saumon fumé, puisque le thème de défi est...

Posté par Colinette56 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poisson, oeufs, piment d'Espelette, fromage ail et fines herbes, aneth, entrées, saumon fumé, bûche salée

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14 août 2018

Clafoutis aux prunes

Pour ma participation au jeu de tests de recettes entre blogueurs organisé par Sonia de la cuisine de Boomy , dans la catégorie "Prunes Quetsches et mirabelles" , j'ai choisi "Le clafoutis aux prunes" de "Dédel" du blog "Oh la gourmande". Je vous avoue...

Posté par Colinette56 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, crème, dessert, oeufs, fécule de maïs, clafoutis, sucre de canne blond, sucre vanillé, fruits, farine T65, prunes jaunes

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10 juin 2018

Tarte aux oignons et cumin

Certaines personnes diront " je ne résiste pas a un morceau de chocolat" et bien pas moi, par contre tout ce qui est en pâte, salée ou sucrée, j'adooore! Les quiches et tartes salées en font partie. J'ai déja proposé des tartes aux oignons, comme ici,...

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Tags: lardons, farine, crème, quiche, oeufs, cumin, oignons, bière, tartes salées

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29 avril 2018

Dos de cabillaud en écailles de chorizo embourrée de chou et sauce curcuma

En ce moment, mon coeur balance entre salades et poisson.. Voici une recette très goûteuse, toute en saveur de cabillaud. C'est une première pour moi la cuisson du poisson au four, sans être en gratin. Je referai.. la cuisson est parfaite.. Cette recette,...

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Tags: oignon, crème, poisson, chou, piment d'Espelette, beurre, échalote, curcuma, cabillaud, vinaigre de cidre, chorizo, moutarde forte, fumet de poisson

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15 avril 2018

Charlottines de saumon au concombre (recette WW)

Voici une recette d'entrée fraîche et sympa qui nous a ravi par ces belles journées ensoleillées. Avec cette recette je participe a "test de recettes entre bloggeurs" dans le thème"Poissons" Puisque nous avions le choix entre poisson ou chocolat. J'ai...

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Tags: agar agar, crème, saumon, citron, ciboulette, concombre, petits suisses

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22 mars 2018

Gratin de panais et pommes de terre

Ce gratin de panais, est parfait pour accompagner une viande grillée. Je pensais que ce serait un peu sucré, mais non, c'était parfait, j'ai beaucoup aimé. Le panais est un légume très ancien, que l'on accomodait souvent en pot-au-feu! Son goût presque...

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Tags: crème, pommes de terre, gruyère, panais, beurre, ail, gratin, chapelure, accompagnement

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4 mars 2018

Tarte normande camembert et chicons

C'est saison des endives, puisque je commence a l'aimer, je ne vais pas m'arreter en si bon chemin. Voici un plat complet qui réjouira plus d'un. (j'espère) Pour ce faire, j'ai utilisé la pâte feuilleté roulée en escargot, qui n'est peut être pas aussi...

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Tags: lardons, crème, lait de coco, quiche, oeufs, beurre salé, plat complet, pâte feuilletée, beurre, camembert, chicons, endives, tartes salées, vinaigre balsamique, sucre cassonade