legumes - Les re7 de Colinette

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22 mai 2014

Salade de roquette aux fraises

Un nouveau mois, un nouveau thème pour "Culinoversions" .. Cette fois, c'est Nathalie du blog " C'est Nathalie qui cuisine" qui a choisi.... La fraise fait son show .. Alors je ramène ma fraise .. avec cette salade . Pour 2 personnes Ingrédients: Pour...

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Tags: fraises, fruits rouges, légumes, salade, feta, miel, vinaigre, persil, roquette

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21 mai 2014

Lasagne au Pak choï

Connaissez vous ce chou chinois que l'on appelle pak choî ou bok choî? Je vous avoue que je ne connaissais absolument pas..N'étant pas amatrice de cuisine asiatique, je ne m'étais jamais vraiment intéressée a ce chou. J'ai donc suivi les conseils du maraîcher..et...

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Tags: légumes, lasagne, jambon, chou

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2 avril 2014

Soupe panais poire poireaux et mascarpone

Une dernière recette avec du panais .. La saison se termine, avec les beaux jours revenus, on a tous envie de légumes nouveaux. Ingrédients (Pour2 à 4 personnes ) : 2 panais 1 petit poireau 1 poire 5 gousses de cardamome 1/2 cube de bouillon de légumes...

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Tags: légumes, soupe, poires, panais, poireaux

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27 février 2014

Mijoté de butternut aux pois chiches épices et abricots secs

Pour vous prouver que je ne mange pas que des petits gâteaux .. cookies ou autres sucreries... Voici un "mijoté de pois chiches et courge butternut" .. Une recette de T itanik. . qui, si j'ai bien compris, la prise chez Sécotine .. Merci a vous deux..Je...

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Tags: légumes, tomates, abricots, noix de coco, pois chiche, amandes, butternut, végétarien

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17 février 2014

Gratin de poireaux pommes de terre et raclette

La tartiflette.. un plat complet et parfait pour l'hiver..En y ajoutant des légumes , le plat est plus léger et légèrement plus diététique.. J'avais vu sur certains blogs, ce genre de recettes avec des courgettes , je n'avais pas de courgette , par contre,...

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Tags: légumes, lardons, pommes de terre, épices, fromage, poireau, raclette

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23 janvier 2014

Potée de lentilles vertes

Qu'est ce qui vous réchauffe le corps et le coeur, en hiver, quand il fait froid, gris, que les journées sont courtes et que le moral ne vous encourage pas a rester des heures en cuisine? Et bien pour moi, ce sont des potées ou des grosses soupes .. Enfin,...

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Tags: légumes, lardons, lentilles, pommes de terre, plat complet, culinoversions, cumin, cervelas, potée, carottes

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9 décembre 2013

Le potimarron

Le potimarron est une variété de potiron qui gagne à être connue. Son goût sucré proche de celui de la châtaigne se prête à de nombreuses recettes gourmandes et originales, et il est riche en pro-vitamine A, avec un apport calorique réduit. Voilà de bonnes...

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Tags: légumes, potimarron

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8 décembre 2013

Soupe au potimarron et lardons avec cook in ou sans

Une bonne soupe bien réconfortante en attendant l'hiver et les fêtes , pour ceux et celles qui vont mettre les petits plats dans les grands. C'est pas le tout de faire la fête à Noël et a la saint Sylvestre!! Faut manger tous les jours en attendant.....

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Tags: légumes, cook'in, potimarron, soupe, poireau

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5 décembre 2013

Le panais

Légume racine de la famille de la carotte, le panais est un légume oublié à l'agréable saveur sucrée riche en folates et en vitamine C, qui apporte fibres et antioxydants. Facile à cultiver et à cuisiner, découvrez-le ! Source photo "Au temps des récoltes"...

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Tags: légumes, panais

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3 décembre 2013

Côtelettes de porc panais et poires

Une recette chaleureuse, familiale et simple avec des produits de saison.. Le panais fait partie des légumes oubliés.. Ce qui m'interesse, ce n'est pas d'utiliser des produits rares ou onéreux, mais bien d'utiliser des produits de saisons, de préférence...

Posté par Colinette56 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cannelle, épices, poire, panais, côtelette, porc

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