desserts - Les re7 de Colinette

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3 mai 2016

Cake pommes bananes sans matière grasse

En ce moment, je suis (très) cake!! Il vaut mieux être cake que "tarte" ou "quiche" ou " dinde" bien que .. mdr Quand je pars en rando, j'ai souvent dans mon sac a dos, des gaufres ou des frangipanes du commerce, j'aime assez avoir l'estomac bien calé.....

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Tags: pommes, cakes, banane, oeufs, gâteaux, sans matière grasse, desserts, allégé

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8 avril 2016

Tiramisu léger spéculoos, pommes, tofu soyeux

Un bon dessert! Léger en plus! Ça vous dit? J'ai utilisé pour cette recette une variété de pommes, que je connaissais pas au paravant.. La patte de loup.... Je dirais pour ma part.. la pomme à la cicatrice, puisque chaque pomme en a une .. voyez plutot.....

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Tags: pommes, spéculoos, tofu soyeux, tiramisu, desserts, café

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2 avril 2016

Muffin's citron banane

Puisque j'ai loupé mon dessert de Pâques, il etait prévu que je fasse comme ici, un joli "Nid de Pâques". Je vous propose en remplacement ces délicieux muffin's. Et oui, la génoise faite pour mon nid de Pâques, en plus d'avoir la forme, avait la consistance...

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Tags: banane, fruit, muffins, citron, gouter, desserts

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10 mars 2016

Gâteau aux pommes sans gluten

Avec cette recette de gâteau aux pommes, je participe au concours de Reine feuille qui fête son dixième anniversaire sur la blogo.. Le concours est simple, du moins en apparence, puisqu'il faut choisir parmi 1261 recettes .. (oui oui vous avez bien lu)...

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Tags: pommes, fruit, farine de sarrasin, lait de coco, amandes, sans gluten, desserts

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28 février 2016

Cheese cake ou tarte au fromage blanc sans pâte de Joel Robuchon

Voici un cheese cake , que j'ai déjà fait souvent voila bien des années, elle provient d'une émission culinaire proposée par la télévision et présentée par Joel Robuchon.. J'ai cessé de la faire, car, j'avais perdu la recette.. A l'époque, j'avais cherché...

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Tags: cakes, vanille, citron, cheese cake, desserts, fromage blanc

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21 février 2016

Brioche au yaourt

Je croyais avoir déjà publié une recette de brioche au yaourt, après recherche, je me suis rendue compte, que c'était une recette de "Pain au yaourt," que j'avais déja faite et publiée . C'est donc avec plaisir que je publie cette recette de brioche qui...

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Tags: boulange, brioche, oeufs, lait, desserts

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19 février 2016

L'huile de colza

Les vertus de l'huile de colza Très riche en oméga-3, l'huile de colza contient à peu près les même types d'acides gras que l'huile d'olive. Selon la revue médicale anglaise "The Lancet", un régime enrichi notamment en acide alpha-linolénique (le principal...

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Tags: cakes, gâteaux, desserts

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25 janvier 2016

Tarte aux poires amandine et chocolat

Pas de dimanche sans gourmandise... Le dimanche entre Noël et la Saint Sylvestre, c'est une jolie tarte aux poires faites maison avec de bons produits bio qui nous a régalés. Comme je suis partageuse, je vous en fais profiter.. Sources 750gr Ingrédients:...

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Tags: chocolat, pâte sablée, tartes, poires, amandes, desserts

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24 janvier 2016

Muffin's marbrés

Aujourd'hui, je voudrais mettre a l'honneur un de mes petits fils, puisque cette recette a été confectionnée par ses mains lors d'une de ses visites chez nous. La première recette apprise lors de ses cours de cuisine à l"école.. C'est l'option choisie...

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Tags: gâteau, chocolat, desserts, muffin' s

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3 janvier 2016

Galette des rois crème frangipane

Cette année place à la simplicité, du moins en ce qui concerne la galette des rois. Malgré cette simplicité, j'avoue qu'elle a eu un vif succès.. parait qu'elle est extra.. Source: L'atelier des chefs Les ingrédients sont pour une galette des rois de...

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Tags: pâte sablée, amandes, pâte feuilletée, galette des rois, desserts, poudre d'amandes

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