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Les re7 de Colinette
tomates
3 juin 2018

Salade de quinoa a l'avocat

Salade de quinoa a l'avocat
Dans le cadre du jeu, recette autour d'un ingrédient, a l'initiative de Samar du blog "mes inspirations culinaires" et de Soulef, du blog "Amour de cuisine" .. Le thème choisi par Elodie Sucrée du blog Biscuits passion" pour la 40émée éditon est l 'avocat...
Posté par Colinette56 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  tomates,  quinoa,  salade,  feta,  citron,  ail,  vinaigre,  moutarde,  oignon rouge,  huile d'olive,  origan

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10 mai 2018

Maffé de protéines de Soya (PST)

Maffé de protéines de Soya (PST)
Le mafé (ou maafé, maffé) est une sauce à base de pâte d'arachide. Sa préparation peut s'agrémenter de viande ou de poisson. Ce plat s'accompagne facilement avec du riz, constituant un type de Naari cin. C'est une sauce qu'on retrouve dans toute l'Afrique...
Posté par Colinette56 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  pommes de terre,  chou,  plat complet,  citron,  ail,  oignons,  gingembre,  végétarien,  carottes,  vinaigre de cidre,  laurier,  céleri rave,  huile d'olive,  bouillon de légumes,  beurre de cacahuètes,  piment,  protéines de soya

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5 mai 2018

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Soupe de lentilles corail au lait de coco
Vous allez me dire, il fait bien chaud pour manger de la soupe. A cela je vous répondrais, "aussi loin que je me souvienne, il y a toujours eu de la soupe servie au moins a un repas par jour chez nous. Que cela soit a midi avec une tartine, si l'on mange...
Posté par Colinette56 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  oignon,  lait de coco,  épices,  lentilles corail,  soupe,  curcuma,  persil,  garam masala,  bouillon de légumes

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27 avril 2018

Salade de haricots blancs

Salade de haricots blancs
Il n'y a pas a dire, je suis vraiment en mode salade... Aurais je comme une grosse de soleil dans mon assiette? Si vous faites cette salade, vous pouvez changer les quantités des ingrédients a l'envi, suivant ce que vous avez dans votre frigo. Plus ou...
Posté par Colinette56 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  salade,  feta,  roquette,  olives,  haricots blancs,  vinaigre de cidre,  laitue

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26 avril 2018

Curry de pois chiches au choux fleurs

Curry de pois chiches au choux fleurs
Avec l'apparition des premiers choux fleurs sur les étals,on se rend compte, que les légumes d'hiver font place tout doucement aux primeurs.. Nous allons pouvoir nous en donner a coeur joie. Cette recette de curry, est une variante de celle proposée.....
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  pois chiche,  pommes de terre,  épices,  curry,  ail,  coriandre,  cumin,  curcuma,  gingembre,  végétarien,  persil,  chou fleur,  bouillon de légumes,  graine de moutarde

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3 avril 2018

Salade de haricots verts

Salade de haricots verts
Cette recette de salade de haricots verts, n'est certainement pas de saison, loin de là! Elle est vraiment le contraire de ce que je prône.. de saison, local et bio. Ouf le pourpier lui, est de saison et tous les ingrédients sont bio. J'avais envie d'une...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: haricots verts,  légumes,  tomates,  salade,  échalote,  thon,  crème fraîche,  œufs de caille,  pourpier d'hiver

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1 mars 2018

Champignons a la grecque

Champignons a la grecque
Voila déjà un moment, que je voulais essayer cette recette. Pourquoi, je n'en sais rien, il me semblait que cela devait être excellent. C'était très bon en effet, je recommencerai cette recette en été avec des tomates fraîches ou avec moins de concentré...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  tomates,  oignon,  citron,  sucre,  coriandre,  vin blanc,  thym,  laurier,  champignons,  huile d'olive,  eau

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24 février 2018

Polenta façon pizza

Polenta façon pizza
Il est rare, même très rare que je cuisine la polenta, ce n'est pas un ingrédient que mon mari aime beaûcoup. Seulement, voila, j'ai retrouvé un sachet dans mon placard, et il est hors de question de le mettre à la poubelle. Il fallait donc trouver une...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  fromage,  pesto,  jambon cru,  pizza,  polenta,  tomme de brebis

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9 mai 2017

Salade fraises tomates kiwi

Salade fraises tomates kiwi
Si je n'avais pas vu chez chez Miamponpon cette association de fraises et de tomates convertie en une magnifique salade, je ne crois pas que j'aurais eu lidée et encore moins l'envie de m'y atteler. Maintenant, c'est fait, pour notre plus grand plaisir...
Posté par Colinette56 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  fraises,  tomates,  salade,  basilic,  vinaigre de riz,  fromage de chèvre,  fruits,  sel,  kiwi

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25 avril 2017

Pâtes à la farine d'épeautre et son pesto de fanes de radis

Pâtes à la farine d'épeautre et son pesto de fanes de radis
Pour ce plat de pâtes tout simple, j'ai choisi des pâtes à la farine d'épeautre pour ses qualités nutritives. Riche en zinc, phosphore,vitamines, la farine d'épeautre est aussi rassasiante, pauvre en gluten etc etc etc Il est vrai que c'est un peu plus...
Posté par Colinette56 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  pâtes,  radis,  épeautre,  fromage,  fanes,  farine d'épeautre,  pignons de pin,  boursin

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