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23 septembre 2018

Chili con carne

Voici une recette, que je fais souvent, du moins celle que je fais est assez ressemblante. Celle ci vient du blog de Allaro. Comme il n'y avait pas encore de recette de ce style la sur mon blog, c'est le moment de la proposer. Je profite aussi pour souhaiter...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, viande hachée, plat complet, sucre, oignons, carottes, haricots rouges, poivrons, bœuf haché, épices a chili

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9 mai 2017

Salade fraises tomates kiwi

Si je n'avais pas vu chez chez Miamponpon cette association de fraises et de tomates convertie en une magnifique salade, je ne crois pas que j'aurais eu lidée et encore moins l'envie de m'y atteler. Maintenant, c'est fait, pour notre plus grand plaisir...

Posté par Colinette56 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, fraises, tomates, salade, basilic, vinaigre de riz, fromage de chèvre, fruits, sel, kiwi

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17 août 2018

Gâteau aux prunes

Voici ma deuxième participation au jeu tests de recettes entre blogueurs organisé par Sonya du blog "La cuisine de Boomy". J'ai encore choisi pour le thème "prunes quetsches et mirabelles" le délicieux gâteau aux prunes du blog "Oh la gourmande" . Ingrédients:...

Posté par Colinette56 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, oeufs, beurre, levure, gâteaux, desserts, farine d'épeautre, fruits, sucre muscovado, prunes

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15 juin 2018

Terrine ou tartinade de lentilles aux champignons

Il est vrai que la tartinade que je vous propose aujourd'hui ne paye pas de mine.. Je ne vous dirai pas a quoi cela m'a fait pensé au départ..si? si? nooon! Vous n'iriez pas plus loin dans la lecture de la recette. Et bien croyez moi! Il ne faut pas se...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, Apéro, ail, échalote, thym, noix, huile de truffes, champignons, huile d'olive, bouillon de légumes

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24 avril 2018

Salade de poulet fumé

Il faisait chaud ces derniers jours, j'en ai profité pour faire des recettes légères presque estivales. J'aime beaucoup ce genre de salade pour le repas du soir, accompagnée d'une belle tranche de pain grillé. Ingrédients: pour deux personnes 400 gr de...

Posté par Colinette56 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts, légumes, salade, persil, poivrons, crème soya, laitue, moutarde forte, lolo rossa, poulet fumé

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7 mars 2018

Salade de céleri rave aux oranges ou pamplemousses

Voici un recette facile, vite faite et de saison pour qui aime les agrumes et le céleri rave. Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr. Valeur calorique pour une personne : 112.5 Kcal. Préparation...

Posté par Colinette56 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, légumes, citron, agrumes, oignon rouge, pamplemousse, fruits, accompagnement, céleri rave, aneth

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26 février 2017

Cailles au cidre

J'aime beaucoup les cailles , bien qu'il n'y ai pas de recettes de ces petites volailles sur mon blog.. Mis a part celle ci, Cailles aux poires, épices et vin doux, sur mon ancien blog.. Je n'ai pas su, au moment de changer de blog rapatrier mes recettes...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, champignon, cidre, volailles, carottes, thym, bouillon de volaille, cailles, clou de girofle, sucre cassonade

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14 février 2017

Quiche aux chicons( endives) et Roquefort

Voici une belle recette de saison avec des chicons, que les Français appellent "endives". Si vous voulez manger bio, local et de saison, vous vous rendrez compte, que les l'étals de vos maraîchers font la part belle aux endives. Si vous êtes comme moi,...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâte brisée, crème, quiche, oeufs, plat complet, roquefort, chicons, endives, tartes salées

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17 mai 2016

Boulets a la Liégeoise

Voici une recette typique de la région Liégeoise et du pays de Herve, régions renommées pour son fromage et pour son sirop. Cette région regorge de vergers.. Chaque famille a sa propre et véritable recette de Boulets .. Ici, j'ai fait un mix de plusieurs...

Posté par Colinette56 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baies, pain, raisins secs, cassonade, plat complet, muscade, vinaigre, persil, sirop de Liège, thym

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19 octobre 2015

Tarte poires, coings, raisins secs, garniture façon financier au citron

Un petit dessert juste pour le plaisir, cela vous dit? Si je vous raconte comment et pourquoi j'ai choisi de faire cette tarte trouvée chez Paruline du blog "Paruline en cuisine" vous allez dire et bien qu'elle affaire pour deux blancs d'oeufs. J'aime...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fruit, dessert, poires, raisins secs, citron, pâte sucrée, financiers, coing

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18 juin 2015

Pâtes aux merguez

En toute simplicité. Aujourd'hui, j'ai eu une folle envie de Pâtes ! Pimentées en plus! Benh voyons! J'ai donc vite filé acheter des merguez. . J'avais eu l'occaion de voir ce genre de recette proposée par Giada sur cuisine + tv Je n'avais pas tous les...

Posté par Colinette56 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates, pâtes, oignon, plat complet, ail, persil, ciboulette, mergez, crème soya

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18 avril 2015

Cake aux poires sans matière grasse et sans farine + petite info

Voici un gâteau léger comme une plume, parfait, pour les personnes qui veulent limiter leurs apports en matière grasse et en sucre, tout en se faisant plaisir. Comme nous toutes en somme! En plus, il est agréable à la vue.. Ce qui ne gâche rien. Cela...

Posté par Colinette56 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, noisettes, sirop d'agave, poires, amandes, lait végétal, vanille, gouter, desserts, son d'avoine

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3 août 2014

macaronis au chou fleur de Jamie Oliver

Qui a dit que les pâtes étaient réservées aux fainéants et au personnes qui ne savent pas cuisiner? Cette recette a été tirée du livre de Jamie Oliver 30 minutes top chrono.. La première fois que vous la réalisez, il faut un peu plus de temps, mais au...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, légumes, pâtes, fromage, plat complet, romarin, gratin, cheddar, pancetta, chou fleur

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7 juillet 2014

Gâteau aux 2 tofus

Un gâteau assez original, que voici, sans beurre, sans gluten, sans oeufs..une recette trouvée chez L ili's kitchen La texture est assez spéciale!! Pour vous donner une idée, elle me fait penser a la texture d'un boudin blanc ou de cervelas... drôle de...

Posté par Colinette56 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tofu soyeux, noix de coco, vanille, sans gluten, végétarien, fécule de maïs, huile de coco, tofu ferme, sans beurre

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9 février 2014

cake chocolat butternut sirop d'érable et farine de riz (sans gluten et sans lait)

Depuis que j'ai découvert les courges d'hiver, surtout que certaines d'entre elles, on n'est pas obligé de les éplucher. Je ne me lasse pas d'essayer de nouvelles recettes, j'en mangerait midi et soir. Voici une recette de gâteau ou cake comme voulez...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, cakes, dessert, farine de riz, sirop d'érable, butternut, purée d'amandes blanches, sans gluten, sans lait

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14 mars 2014

Soupe a la courge butternut et pommes vertes

Toto mange ta soupe!! Toto mange ta soupe!.. J'sais pas!! J'ai pas de cuillère!! C'est bête!! Avec une bonne soupe comme celle ci!! L' ajout de pommes vertes donne un petit air estival a celle ci...cela tombe bien, la météo s'y prête bien. Sources: 750...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, épices, soupe, curry, ail, oignons, gingembre, butternut, poireaux, crème fraiche

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25 juin 2018

Pudding d'avocat cacaoté jus d'orange

Ce que j'aime en participants aux échanges de recettes, c'est de découvrir des blogs que je ne connaissait pas ou très peu.. On fait de belles découvertes.. Comme ici avec ce pudding que j'ai trouvé chez Samar du blog "Un amour de cuisine" lors de l'échange...

Posté par Colinette56 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oranges, sirop d'agave, cacao, vanille, desserts, avocat, jus d'orange, verrines sucrées

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26 août 2018

Clafoutis aux mirabelles

Voici une 3eme participation au jeu "tests de recettes entre blogueurs " organisé par Sonia du blog "La cuisine de bloomy " ayant pour thème " prunes quetsches mirabelles etc etc". .. Troisième recette prise aussi sur le blog "Oh la gourmande" (je ne...

Posté par Colinette56 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, vanille, desserts, maïzena, clafoutis, crème fraîche, sucre roux, farine T65, fruits mirabelles

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14 mars 2019

Soupe de pois cassés

Voici une bonne soupe que je fais tous les hivers, sans jamais avoir pensé à la poster sur le blog. Etant donné qu'elle est riche, on la sert souvent en plat complet puisqu'elle contient de la viande, des légumineuses et des féculents. Le moment le plus...

Posté par Colinette56 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, oignon, soupe, pois cassés, poireaux, carottes, jambonneau, lard fumé, saindoux

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7 mars 2019

Pâtes aux épinards

Voici un bon plat de pâtes qui réjouira les petits autant que les grands, il sera d'autant plus apprécié, si on utilise des pâtes et des épinards frais. Avec cette recette, je participe a "tests de recettes entre blogueurs pur le thème plat complet" ,...

Posté par Colinette56 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâtes, crème épaisse, fromage, épinards, plat complet, beurre, ail, ricotta

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31 janvier 2019

Soupe de céleri rave et carottes WW

Le climat est propice a un bon bol de soupe..Je crois que la neige est tombée dans pas mal de régions.. Alors, ces jours ci, c'est soupe, soupe et encore soupe.. Celle ci je l'ai piquée a Vanda du blog Chez Vanda , puisqu'elle m'a proposé bien gentillement...

Posté par Colinette56 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, oignons, cerfeuil, carottes, céleri rave, bouillon de légumes, ww, bouquet garni, potage

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29 janvier 2019

Crêpes WW

Bientôt la chandeleur.. vive les crêpes. Si vous cherchez une recette, je vous conseille vivement cette recette.. j'ai adoré. Je pense que dorénavant, je ne ferai plus que celle ci.. J'ignore si c'est le fait de remplacer une partie de la farine et de...

Posté par Colinette56 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, oeufs, huile, maïzena, fécule de maïs, farineT65, lait chandeleur, lait demi écrémé, matière grasse

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15 décembre 2018

Amarettis

Avoir des petites douceurs avec le café, c'est toujours très agréable. Avec ces amarettis, vous liquidez aussi par la même occasion vos blancs d'oeufs, sans faire les éternels financiers Bien que je n'ai rien contre les financiers, seulement, voila, de...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, goûter, amaretti, porto, blancs d’œuf, sucre glace, mignardises, Marsala, extrait d'amandes amère

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1 mai 2018

Cake au yaourt Cerises et amandes

Le classique cake au yaourt... J'ai cherché pas mal sur la blogo pour trouver une variante de la recette du "Cake au yaourt et citron" ... ici Tous ce que je trouvais ressemblait beaucoup (même trait pour trait) à la version mentionnée ci dessus. J'en...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cakes, yaourt, oeufs, amandes, gouter, huile, sucre de canne blond, cerises

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20 décembre 2018

Smoothie santé mangue banane persil ou chou kale

Un petit coup de fouet avant les fêtes serait le bienvenu.. Nous en aurons bien besoin avant d'aller faire les courses, toutes les courses, se mettre au fourneau,préparerez la table et sa décoration.. Il va nous en falloir de l'énergie! Je crois qu'un...

Posté par Colinette56 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, banane, mangue, persil, fruits, chou kale, graine de lin, graines e citrouille, boisson santé

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