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Les re7 de Colinette
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1 mars 2018

Champignons a la grecque

Champignons a la grecque
Voila déjà un moment, que je voulais essayer cette recette. Pourquoi, je n'en sais rien, il me semblait que cela devait être excellent. C'était très bon en effet, je recommencerai cette recette en été avec des tomates fraîches ou avec moins de concentré...
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19 février 2017

Tarte poires et noix

Tarte poires et noix
En hiver, j'adore faire des tartes aux poires et aux pommes.( tous les desserts avec ces fruits d'ailleurs) Je pense que ce sont mes fruits préférés. Tiens!, il me semble que je n'ai pas fait beaucoup de recettes avec des pommes cette année. Il va falloir...
24 juin 2016

Gâteau noix de coco/ abricots et crumble aux flocons d'avoine

Gâteau noix de coco/ abricots et crumble aux flocons d'avoine
Une redif pour ce "Gâteau noix de coco, abricots et crumble de flocons d'avoine" .. Puisqu'il vous a déjà été proposé ici... Avec petite différence par rapport à la première version.. moins de matière grasse. J'ai remplacer cette fois, le beurre utilisé...
23 novembre 2014

Pumpkin pie ou tarte au potiron

Pumpkin pie ou tarte au potiron
Quand j'ai vu que Chystèle du blog " Entre rire et cuisine " faisait un concours pour l'anniversaire de son blog.. (8 ans déja ! Bon anniversaire Chrystèle .. Je te souhaite de bloger encore 8 ans et 10 fois 8 ans, de te faire plaisir ainsi qu'a tous...
15 octobre 2018

tarte au potiron ou Pumpkin Pie

tarte au potiron ou Pumpkin Pie
Dans le cadre du jeu "recettes entre blogueurs" , proposé et organisé par Sonia du blog "La cuisine de Boomy" pour le thème halloween, voci la recette que j'ai choisie. Il s'agit de la tarte au potiron ( butternut ) ou PumpkinPie, une variante de ce c...
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21 septembre 2018

Pudding de pain rassis

Pudding de pain rassis
J'ai reçu de belles poires, j'avais aussi des petits pains qui étaient un peu secs pour manger seul, J'avais surtout une folle envie de faire cette recette. Je l'ai un peu arrangée a ma sauce, mais la version originale est ici sur le site "fourchette...
24 mai 2018

Gateau moelleux a l'ananas

Gateau moelleux a l'ananas
Un cake a l'ananas pour le goûter!! Je ne dis jamais non, j'adoore. Celui ci est sans gluten, la farine utilisée est de la farine de quinoa que l'on trouve dans tous les magasisns bio, parfois aussi en grande surface. Source: Paris d'épices Ingrédients:...
20 avril 2017

Salade de chou blanc et radis

Salade de chou blanc et radis
Aujourd'hui, les derniers légumes d'hiver rencontrent les légumes nouveaux. En l'occurence, mon dernier petit chou blanc est associé aux radis roses, pour une salade semi printanière. Cette recette de chou est une variante de celle proposée ici. Ingrédients...
27 août 2015

Taboulé au thon

Taboulé au thon
Bonjour a tous et a toutes. Avec cette recette de taboulé au thon, je participe sur facebook a la nouvelle version de culinoversions organisée par Kathy de "Kaderickenkuizinn " et Claudine (Gut ) de " La cuisine de Gut" dont le thème de ce mois d'aout,...
14 avril 2019

Charlotte au citron

Charlotte au citron
Voici les fêtes de Pâques que approchent à grands pas, pourquoi pas se régaler après un bon repas en famille avec une charlotte aux citrons C'est une recette fraîche, et légère qui pourrait plaire à tous. Avant de commencer cette recette Faute de four...
7 janvier 2019

Galette des rois chocolat/ lemon curd

Galette des rois chocolat/ lemon curd
Voici une rediff d'une recette de galette des rois faite en 2013 Cela fait un bail, cela n'empêche pas la galette d'être délicieuse. Sources: "le journal des femmes " Pour 6 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée ou 700 g de pâte faite maison 100 g...
10 février 2019

Beignets au fromage blanc

Beignets au fromage blanc
Le temps joyeux du carnaval arrive tout doucement... La tradition veut que pendant cette période, on se régale de beignets , crêpes, gaufres ,bugnes etc... Nous avons chacun(e) notre recette fétiche. J'ai trouvé il y a déjà quelques années cette recette...
13 mai 2018

Cookies polenta et écorces d'orange

Cookies polenta et écorces d'orange
Des cookies pour le goûter!! rhoooo! quel plaisir, j'adooore pas vous? Aujourd'hui, ils seront sans gluten.. pourquoi pas .. cela change... sans chocolat aussi (je n'ai plus dans mon placard en ce moment) mais avec des écorces d'orange.. Ils sont délicieux,...
4 octobre 2018

Salade d'endives (chicons) roquefort poires et noix

Salade d'endives (chicons) roquefort poires et noix
Voici le jour et l'heure (même unpeu plus) de publier la recette pour la bataille food #60 "Promenons nous dans les bois" dont le choix est vaste puisqu'il peut s'agir de fruits des bois, comme des fruits secs, ou toutes les sortes de champignons comestibles...
14 août 2018

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes
Pour ma participation au jeu de tests de recettes entre blogueurs organisé par Sonia de la cuisine de Boomy , dans la catégorie "Prunes Quetsches et mirabelles" , j'ai choisi "Le clafoutis aux prunes" de "Dédel" du blog "Oh la gourmande". Je vous avoue...
1 juillet 2018

Salade de chou fleur a l'italienne

Salade de chou fleur a l'italienne
Voici une petite salade bien de saison avec du chou fleurs. Vous avez la recette originale et entre parenthèses mon adaptation. Je crois que chacun peut l'arranger a sa sauce. Il y a des produits, comme les anchois ou les câpres, qui sont présents en...
28 mars 2016

Pâté de Pâques de Cyril Lignac

Pâté de Pâques de Cyril Lignac
Il existe toutes sortes de pâtés. Sans croute: comme le "Paté de foie de volailles" ou "Le pain de viande Cajun." En croute: A la viande, comme " La tourte aux épinards et à la viande". A la volaille, comme "Le pâté en croute au foie gras et canard cru"...
26 novembre 2014

Muffin's sapin de Noël (léger)

Muffin's sapin de Noël (léger)
Des muffin's sapin de Noël, qui sont comme un appel aux enfants sages (ou pas) Je les entends d'ici!! Moi aussi j'veux faire avec toi!! Avo uez qu'ils sont sympa? non? (les gamins comme les sapins) Avec cette recette, je participe au concours de Sandy...
15 février 2015

Roti de porc aux épices / sauté de pourpier aux pois chiches et pommes de terre en robe des champs

Roti de porc aux épices / sauté de pourpier aux pois chiches et pommes de terre en robe des champs
Ne vous fiez pas aux apparences en voyant les photos de ce plat.. Les apparences sont souvent trompeuses... Cette recette est une explosion de saveurs .. a s'en lécher les babines... oui oui on en redemande!!! Recette du roti de porc largement inspirée...
3 octobre 2014

Cake à la farine de châtaigne et huile de coco

Cake à la farine de châtaigne et huile de coco
Un cake au saveurs automnales tout léger, doux, moelleux a souhaits et parfumé, en restant exotique avec l'huile de coco, voila ce que je vous propose aujourd'hui.. Cette recette, je l'ai piquée a Cécile Lorillon du blog " Le cri de la courgette" J'aime...
25 septembre 2014

Muffins aux pommes et crumble

Muffins aux pommes et crumble
P ourquoi pas pour le goûter, ou pour le déjeuner (le p'tit dej) se régaler avec quelques muffins faits maison!! Dans ces muffins, il n'y a que du bon, que des bons produits bio.. Que demander de plus? Sources:le vif cuisine hors série cuisine d'automne...
11 juillet 2013

Quiche aux fanes de radis, chèvre frais et lardons

Quiche aux fanes de radis, chèvre frais et lardons
Dans la catégorie " que faire avec les fanes de radis" , voici une recette excellente que je propose pour le Culinoversions de ce mois de juillet, il a pour thème "qu'apporteriez vous a un picnic.. Je ne ferai sûrement pas fort avec la présentation et...
29 juin 2013

Gâteau simplissime aux myrtilles de Jamie Oliver

Gâteau simplissime aux myrtilles de Jamie Oliver
A l'annonce de la parution du premier magasine de Jamie Oliver traduit en français, je me suis précipitée chez mon libraire pour en faire l'acquisition. Pas déçue un seul instant du contenu, je me suis lancée immédiatement dans la recette de ce gâteau...
18 juin 2018

Cake aux lentilles corail chocolat et oranges

Cake aux lentilles corail chocolat et oranges
Voici une recette qui m'a intriguée lorsque je l'ai vue sur le blog d'Elodie du blog "Biscuits passion" . Un cake aux lentilles corail?? Et beh!!! J'avoue avoir été surprise. Je l'ai mis de suite de coté pour l'essayer. J'avoue qu'a la première bouchée,...
10 décembre 2017

Tajine de poulet aux navets

Tajine de poulet aux navets
Du poulet, des navets le tout recouvert d'un bon bouillon d'épices, quelle merveille de saveurs. Cette recette, je l'ai trouvée sur le site "Saveurs et gourmandises". J'avoue être assez fainéante, j'ai donc simplifié la préparation. Pour un résultat excellent....
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